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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材 ：鸭肉500g 、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗 、鸭的鸭料酒适量、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常

2、鸭肉洗净砍小，姜切片 、红枣先用水泡20分钟。3、白萝卜去皮切块。

4 、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水。5、去沫，捞起洗净。

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 、所以食材放到高压锅里 ，过面多一点水。

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、加盖大火上汽5分钟 ，在小火炖10分钟即可 ，出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料：土鸭半只、酸萝卜250克 、大葱4根、姜1块、葱花适量 、盐少许。

2、土鸭半只，酸萝卜250克 ，大葱4根，姜1块，盐少许，葱花适量。大葱洗净 ，切成段，姜洗净，切片 ，备用。老鸭洗净 ，剁成块，备用 。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料
：鸭肉、白萝卜、葱 、姜、八角、桂皮 、水、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉。

做法步骤
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第1步 、准备食材备用
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第2步 、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。

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第3步 、青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片 ，葱切段备用
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第4步
 、鸭腿肉洗干净 ，剁成小块 。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步、捞出清洗干净控干水分。

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第7步、起锅烧油，下入姜片 ，葱段 ，八角，桂皮，炒香，再下入鸭肉，翻炒均匀 。

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第8步 、加入两勺生抽翻炒均匀
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第9步 、加入一勺蚝油翻炒均匀 。

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第10步、加入一勺老抽 。

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第11步、加入白萝卜翻炒均匀 。

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第12步
、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟 。

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第13步 、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐 ，五香粉 ，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步
、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了 。

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