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小鲫鱼的做法大全家常做法 ?小鲫鱼的做法大全家常做法视频

发帖时间:2025-06-08 07:23:41

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本文目录

  1. 炆豆腐的常焖做法
  2. 香焖豆腐的做法有哪些
  3. 黄豆焖豆腐做法

炆豆腐的做法

1 、主料:豆腐适量 、豆腐肉末适量 、闷豆葱适量。腐做法大法

2、全家全辅料 :油适量、常焖盐适量 、豆腐生抽适量、水适量 。

3 、做法如下 :豆腐洗净切成块备用 ,肉洗净切成末备用,葱洗净切成段备用。

4、热锅下油 ,放入肉末煸炒出香味 。

5  、待肉末煸炒至变白色 ,再放入葱白一起煸香 。

6、待葱白煸出香味后,往锅中加入少许食盐翻炒均匀 ,接着把肉拨到锅的一边 ,把豆腐块放入锅中煎一下 。

7 、待豆腐两面煎至金黄后 ,加入适量清水焖煮。

8、接着继续加入少许食盐 ,及少许生抽大火烧开转中火焖煮20分钟。

9 、待焖煮时间到后,开大火收下汁,再放入些许鸡精和葱叶段翻炒均匀即可出锅装盘完成 !

香焖豆腐的做法有哪些

香焖豆腐的做法如下

材料豆腐2块 。油1000克(约耗75克) ,绍酒 、酱油各1大匙,白糖1/2匙 ,精盐 ,味精各l/3小勺 ,葱 、姜片、花椒 、大料各少许。

做法1 、将豆腐切成5厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的块,下入八成热的油中炸透,呈金黄色时 ,倒入漏勺。

2、原锅留适量底油 ,用葱 、姜片、花椒 、大料炝锅  ,烹绍酒,加入酱油 、白糖 ,添汤烧开 ,下入炸好的豆腐块,转小火慢焖至入味,见汤汁稠浓时,加入精盐、味精找好口,拣去花椒 、大料,用旺火收汁 ,淋明油,出锅装盘即可 。

黄豆焖豆腐做法

1.黄豆洗净用水泡12个小时 ,泡到黄豆全部发胀

2.豆腐切成块油煎两面金黄

3.把豆腐和黄豆放入炖锅,家入豆瓣酱,蒜瓣,姜,生抽,耗油 ,水 ,盖上盖子焖30分钟

关于闷豆腐做法大全家常和焖豆腐的做法大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站。

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